Tänään on joulukuun neljäs ja on meidän vuoro avata mammalandian joulukalenterin luukku.
Joulutortut on rakkautta, MUTTA itse en henkilökohtaisesti voi sietää sitä perinteistä luumuhillotäytettä. Kyllä sitä kuitenkin syö, kun upottaa ensin koko tortun tomusokeriin.
Normaalisti olen korvannut luumutäytteen omena-kanelitäytteellä, mikä on ihan jees.
Nyt ajattelin kuitenkin kokeilla jotain ihan muuta.
Tällä kertaa tortut saivat täytteeksi Valion vanilijarahkaa ja Saarioisen mustikkamarmeladia. Ja koska valkoinen ja sininen, niin siitä nämä tortut saivat Suomi 100 vuotta -teemaisen nimensä.
Löysin tämän ohjeen aikoinaan jostain toiseta blogista, mutta vasta nyt se pääsi meilläkin testiin.
Ja pakko sanoa, että nämä tortut olivat ihan mahdottoman hyviä!
Pian se itsenäisyyspäiväkin koittaa, joten äkkiä leipomaan näitä herkkutorttuja! Varmasti maistuvat myös joulupöydässä tai miksipä ei vaikka joka päivä ihan vain tässä joulua odotellessa.
Huomenna viidennen luukun teille esittelee Hima Saimi -blogin Mirkka.
Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille!
Onpa hauska idea! Pitää itsekin testata. Minä tosin pidän luumuhillosta,joten säästyy se sitten syötäväksi ;)
VastaaPoista